[爸爸日記]08.06.21-態度

媽媽很喜歡吃桃園的一家潤餅店。

她說他們獨家放的蛋酥吃起來超好吃的。

（孩子，這就是你媽，什麼東西都很喜歡加個"超"）

爸爸不是一個很喜歡吃潤餅的人，自然不會特別覺得這家的潤餅"超"好吃。

不過自從爸爸自己一個人在正午的熱門時段去買過一次以後，我真的喜歡上了這家店。

不是因為口味好不好吃，而是因為老闆的態度。

雖然是中午客人最多的時候，老闆還是堅持的注重每一個細節。

一般潤餅店的料都是早就備好在旁邊，但是這間潤餅店老闆的豆芽菜卻還是堅持現煮。

而且是客人點了幾份潤餅就煮幾份的豆芽菜。

然後每一份豆芽菜都要把多餘的水份榨乾才會放進餅皮裡。

或許在現代的企業經營裡這樣的作法是不符合經濟效益的。

可是，那又怎麼樣呢？

這麼一間老牌的潤餅店，他還背負了更多愛好這個口味的客人的喜好。

不能用"每分鐘多做一個潤餅，每天可以多做五百個潤餅"這樣的邏輯去思考。

爸爸希望你也會是一個要把對的事做到最好的人。