2009年2月28日 星期六

[爸爸日記]09.02.28-寶貝是我這輩子最大的驕傲

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爸爸在MSN打上了「寶貝是我這輩子最大的驕傲」一段話。
還在撲浪上留下了「就說寶貝是我這輩子最大的驕傲」一段話。
媽媽笑說,他才一個多月大,怎麼就變成了你一輩子最大的驕傲?
還說,那如果生了第二胎,還是不是你這輩子最大的驕傲?

爸爸要在這裡鄭重跟媽媽回答:「如果生了第二胎,那我這輩子就有兩個最大的驕傲。」
很爛嗎?呵呵~

可是爸爸說的也沒有錯啊!寶貝真的是爸爸這輩子最大的驕傲啊!

爸爸的電腦桌面是寶貝,還特別每十五分鐘置換一張寶貝的照片。
每次剛好看到桌面置換圖片的時候,爸爸就會傻笑。

爸爸的螢幕保護程式是寶貝,是寶貝的照片一張張的疊堆起來。
邊看著電視,還能邊看著寶貝一張張的照片,是多大的享受啊!

爸爸的手機桌面是寶貝的經典照片,肥嘟嘟的臉笑的很開心。
每次爸爸要打電話傳短訊,都可以先看到寶貝開心的笑臉。
不管是要打什麼很難打的電話,或是傳什麼很煩人的簡訊,可以看著寶貝都會開心很多。

爸爸的台灣手機弄了個寶貝的照片資料夾,蒐集所有寶貝笑的很開心的照片。
不管是客戶想看看寶貝的照片,還是爸爸累了需要提振提振精神。
打開寶貝的照片資料夾都可以讓客戶驚嘆好可愛,都可以讓爸爸恢復元氣。
原來寶貝是小小業務員加蠻牛加保力達B。

爸爸還常常打電話給媽媽。好啦!也是因為想聽媽媽的聲音啦!
不過媽媽跟爸爸寒軒幾句以後,如果寶貝在旁邊的話,媽媽也會很識趣把話筒放到寶貝的旁邊。
啊呀呀~啊呀呀~  寶貝跟爸爸說著我們父子間的暗號。
好!好!好!爸爸知道寶貝會想爸爸,爸爸會儘快回去的啦!寶貝乖喔~

其實寶貝不只是爸爸最大的驕傲。
爸爸還是寶貝最大的粉絲。
所以爸爸收集寶貝所有的照片聲音影像,盡量讓寶貝充滿爸爸的生活。

2009年2月26日 星期四

[爸爸日記]09.02.27-於我心有戚戚焉

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最近有個新聞,一個媽媽(可能是單親媽媽)出門的時候,把自己五歲的孩子就關在自家的陽台上。
警察入內營救的時候,發現五歲大的小孩只有11公斤重,還誤以為他只有兩歲半。
都五歲大的小朋友了,不會講話,肚子餓的時候不舒服只會哭還拿自己的頭去撞洗衣機,這才讓鄰居給發現。

爸爸無意去評斷這位媽媽的心態為何,或許她也有她很無奈的一面,只是我們不知道罷了!

以前的爸爸,看到這種類似的新聞,只會覺得真是狠心的父母,這麼樣的虐待一個小朋友。
然後跳到下一則新聞,憤憤慨的心情也已經過去,很快就會忘記。

可是自從有了寶貝以後,爸爸不只會覺得憤怒,還會覺得心酸酸的。
爸爸跟媽媽自然是不會給寶貝受到任何委屈,就是拼了爸爸媽媽老命也會讓寶貝開心。
爸爸跟媽媽那麼疼寶貝的同時,也會想到電視上那個體重不到同年齡小朋友一半的可憐小朋友。
我們家寶貝,每天都有媽媽、爺爺、奶奶輪流逗著玩,還有很多叔叔阿姨輪流來看、來關心。
那個每天被關在陽台的小朋友,他一個人待在陽台的時候都在做什麼?

我們家寶貝,媽媽每天努力生產食物,努力餵飽寶貝的每一餐,餵飽寶貝還要拍拍。
甚至大半夜的寶貝一哭,媽媽跟奶奶救會起床輪流照顧寶貝。
那個被警察杯杯誤以為只有兩歲半的,他的體重只有一般小朋友的一半,那他平常都吃些什麼?

我們家寶貝,爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆,哪一個不是抱抱還要邊跟寶貝說說話。
五歲大了還不會說話還只會用自殘來表達自己,是不是平常他的媽媽都沒有跟他說話?
是不是他的媽媽平常都把他關在家裡,他從來沒有跟外界接觸?

我們家寶貝,每天一定要洗澡澡,媽媽最在意寶貝的屁屁不能有尿布疹,很準時的幫寶貝換尿布。
寶貝怕熱,還要幫寶貝衣服別穿太多了,免得發疹子。
爸爸看到那個小朋友躲在陽台的大臉盆裡,雙手雙腳都是污泥(搞不好還是他自己的便便)。
爸爸再回想到每天媽媽幫洗好澡的寶貝拍的照片。
照片裡的寶貝精神奕奕神清氣爽,洗個乾乾淨淨的澡真的對寶貝很重要。

爸爸無意去評論這個五歲小朋友的媽媽到底有什麼委屈的地方,有什麼非得這樣對待自己小寶貝的地方。
畢竟現在社會上像這樣的例子太多太多了。

爸爸自從有了寶貝以後,對這種新聞於我心有戚戚焉。

2009年2月25日 星期三

[爸爸日記]09.02.26-誰比較幸福?

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爸爸前兩天在外面跑客戶的時候,看到一個年輕爸爸抱著一個小嬰兒。
那個小嬰兒看起來就跟我們家寶貝差不多大,當然,我們家寶貝可愛的多。
那個年輕爸爸看起來也跟爸爸差不多大,搞不好還更年輕一點。

我看著他抱著屬於他的寶貝,眼裡一樣充滿了幸福,不免有點感慨。

看著他的穿著,應該是個打工仔吧?我想!

他可能每天早上八點上班,下午五點下班,晚上還得加班到九點。
而爸爸可能仗著爺爺給的基礎,做成一筆生意就是他大半年的薪水。

這樣就代表爸爸比他幸福嗎?爸爸不這麼認為。

或許爸爸的收入比他高,工作還不見得比他辛苦。
或許爸爸只要每天到處去找客戶聊天,有訂單就接,有貨就出。
或許爸爸今天不知道做什麼,還可以賴個皮躲在家裡不出門。
或許爸爸出差還可以吃好料的,還可以去好玩的地方。

可是爸爸得要一個人在異地奮鬥,晚上回了家,還是一個人。

而他,可能今天又被主管罵,可能每天趕單趕到很晚。
但一回到家,卻有心愛的寶貝在家裡等著他抱抱。

爸爸卻只能隔著電腦螢幕,偶爾看著模糊的視訊,或是看看媽媽拍給爸爸的寶貝的照片。
還得要跟媽媽低聲下氣的,不然她威脅我不給我看怎麼辦?

如果可以讓爸爸選,爸爸寧可當一個工廠裡的小工人。
只求每天辛苦工作下班後回家。可以一把抱起我最愛的小可愛。

2009年2月24日 星期二

[碎嘴]笨嘟嘟

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1.
最近在幫寶貝做攝影集,打算印出來做成寫真集。
每次在寶貝所有的照片裡面挑啊挑的,到最後總是會分心盯著寶貝的照片發呆。
寶貝太可愛了啦!看著寶貝的照片很難專心工作的。
啪啪!拍拍臉頰!總不能一直盯著寶貝的照片看,攝影集就會做好嗎?
照片挑著挑著。耶!這張好可愛喔~寶貝這張真可愛~呼~

2.
回台灣一個多月花園都沒有澆水,再加上冬天比較冷的關係,草都枯完了。
沒想到最近因為又有在澆水,天氣又慢慢回暖。
草又漸漸的長出來了,只不過多了不少雜草。
雜草很喜歡自成一國的長成一片,再大家一起講好的共同開花。
心得就是,雜草長了一整片開了花,其實也是滿好看的。

3.
上星期帶朋友到珠海買手機,在地下街閒逛兼等一個人看包包的時候。
我們其他人在旁邊閒聊,說一些小朋友可能會喜歡什麼禮物之類的打屁的話。
等等!我在夢裡預見過這個場景,這些對話了。
而且就在大概再早一個禮拜之前的一個晚上的某一場夢裡。
為什麼我的預視現象(déjà vu)老是一些無關緊要的東西。

4.
樓上那些討人厭的小鬼,很喜歡丟東西給嘟嘟妞妞吃或玩。
你們丟一些菜葉玩具就算了,為什麼要丟吃過的口香糖?
嘟嘟你這個笨蛋又為什麼要吃人家吃過的口香糖?
搞得現在一天到晚咳嗽了吧!
哼!你自己慢慢把口香糖吞下去吧你!

[碎嘴]笨蛋!問題在口味!

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最近因為韓良露在聯合報上的一篇文章,搞得桃園機場管制區裡的牛肉麵攤風聲鶴唳的。
媒體接踵而來的報導,直指管制區內的食物又貴又難吃。
在媒體的暴力轟炸之下,那間真的很難吃的牛肉麵店也趕緊把售價砍低40塊。
(真的有吃過的人就知道,第一航廈那間賣牛肉麵的真的非常....不怎麼樣。)

不過其實250塊的售價是漲價後的價格,現在降價40塊,也不過是回到原本的價格罷了!

媒體一直不斷的把焦點擺在售價上,還說機場內管制區外的牛肉麵一碗才160塊,價格相差太大。

我說啊!笨蛋!問題不在價格!在口味!
對比北部一般的牛肉麵售價,機場管制區內的大約是兩倍;拿到消費比較低的中南部來看,大約是二點五倍。
這樣的價格,在獨佔市場的地方,有什麼好過分的啊?
要不要來看看澳門機場管制區內一瓶台幣100塊的可樂跟礦泉水?還有一碗台幣兩百多塊的麵的製造過程?
那種東西能吃嗎?
在看看赤臘角機場,餐飲區提供的餐點的口味與價格,

我們猛烈的攻擊那看似不合理的食物價格。
卻忘了其實對於許多旅客來說,出門在外一碗比較貴的麵食是可以被接受的。
畢竟,價格就大剌剌的寫在櫃檯的背後,願意接受這樣的價錢,是一個願打一個願挨。
對旅客來說,一碗比較貴的麵應該是有他什麼了不起的地方吧?
只是沒想到這個了不起的地方是這麼的不堪。

你會在日本接受一碗台幣兩三百塊的醬油拉麵,並不覺得有什麼不對。
只要他夠好吃,回台灣以後搞不好還特別寫一篇網誌推薦。
如果你找到一家拉麵只賣台幣五十塊的拉麵,可是吃起來的味道跟當兵時的伙食沒有兩樣。
回台灣後你只會逢人就說那間拉麵是個大地雷,有夠難吃;至於一碗多便宜什麼的,並不會是你記憶的一部分。

你會覺得一籠的鼎泰豐賣180塊很沒有道理嗎?並不會啊!因為這180塊為你的味蕾提供了不一樣的感受。
那一碗210塊的牛肉麵又有什麼不能讓人接受的地方?除非他很難吃!對吧?

2009年2月23日 星期一

[爸爸日記]09.02.23-沒有爸爸的郊遊

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禮拜天,爺爺奶奶跟媽媽,帶著寶貝一起去公路花園玩。
晚上媽媽把出去玩的照片給了爸爸看,從網路上當然。

雖然沒有一張照片裡出現了爸爸。
甚至,爸爸也不會是拍照的人。
看著寶貝一會兒哭一會兒笑的跟爺爺奶奶還有媽媽的一張張合照。
爸爸隔著電腦螢幕,覺得很開心。
即使爸爸需要在這邊面對險峻的經營環境,還有一個個業績下滑的客戶。
爸爸還是覺得很開心。

這不就是爸爸心裡所追求的嗎?
爸爸想看到寶貝健康快樂的成長。
爸爸想看到媽媽的笑臉,想媽媽能天天過的開心。
爸爸想看到爺爺奶奶也過的開心,因為我們有個最可愛的小寶貝。

媽媽很可愛,媽媽說她一邊幫寶貝跟奶奶拍照的時候,自己心裡也想要跟寶貝合照。
可是對本來就不常拍照的奶奶來說,很難意識到媽媽也很想跟寶貝拍照。
所以很多場景都是爺爺跟寶貝,或是奶奶跟寶貝的合照,媽媽跟寶貝的反而少了。
爸爸跟媽媽說,比起爸爸,媽媽哪有什麼好計較的?對吧!
爸爸即使想出現在每一張照片裡,也都沒有機會。
那,比起爸爸來,媽媽又有什麼好計較的呢?

媽媽喔!~就是太幸福了啦!
媽媽有爸爸滿滿的愛,還有爸爸無微不至的照顧。
媽媽有公公婆婆的包容,給媽媽極大程度的自由。
媽媽還有個可愛的小寶貝,還可以每天晚上跟寶貝一起睡覺。
如果把幸福量化,以每五分為一個級距,滿分為一百分的話。
媽媽大概就是地球上前百分之五幸福的人。

媽媽看到爸爸那麼囉哩叭唆大概又要碎碎念了。

不過,看著寶貝跟家人開心出遊的照片。
爸爸真的感到好驕傲,可以有世界上最可愛的寶貝讓爸爸說嘴。
揪瞇~爸爸真的超愛寶貝的啦!

還有喔!有個朋友說爸爸是彩虹爸爸。
我想他說的是爸爸身為一道彩虹,盡全力也要換寶貝一段笑容。
我想他說的是這個意思沒錯。

2009年2月22日 星期日

[吃遊記]陶陶居

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陶陶居位於中國廣州市荔灣區第十甫路上下九步行街),由黃澄波創建於1880年光緒6年),陶陶居擁有的高雅格局,跟其源遠流長的歷史,使該茶樓在廣州茶樓中擁有殿堂級的地位,歷年來均是各方的文人雅士樂於聚首的地方。

資料來源:維基百科。

我要先說,維基百科真的是夠了不起的了。連間餐廳(雖然是間有百年歷史的餐廳)都找得到條目。

會來這間餐廳吃飯,單純只是跟朋友來廣州買材料,順便到相當於西門町的上下九路逛逛。

午餐不知道吃些什麼東西好,「不然,就來吃吃看康有為梁啟超吃過的餐廳好了!」我說。

光是這形容就是間值得吃他一吃的餐廳,更何況就算看不到康有為本人,餐廳本身也還是一間有百年歷史的古蹟。

餐廳本身分成四樓,內部整個都有重新裝修過,從內部看完全就是間裝潢新穎的高級餐廳。

一二樓的部份做的是廣東人酷愛的飲茶,不管什麼時候來總是要等上一等。

三四樓的部份做的是粵式料理,標準的點菜模式。

我們第一因為不知道有分樓層做不同的消費模式,第二也是因為我們不想跟著門口的人潮一起排隊一起等。

所以就跟著服務員(也就是所謂的服務生)的指示,上到了四樓用餐。

很難想像這是一間創建一百多年的建築物,至少從內部看上去是如此的。

裝潢的精雕細琢跟某些地方保持的古色古香,都讓你覺得接手的經營人也把這裡的歷史價值當成需要用心保護的無形資產。

雖然是一間時常大排長龍的熱門餐廳,但是座位卻不見擁擠,還是給客人很舒適的用餐空間。

廣東人吃飯,最重要的就是煲湯。

他們喜歡在正式吃飯前先來上一碗熱湯,說是有開脾健胃的功效。

這碗肉骨蟲草花菇湯,裡面的肉應該是特別從排骨編上除下的碎肉末捏成的丸子,整塊吃起來是入口即化,卻又不因為煲的時間長而過分的柴。

想來應該是捨棄了瓦斯而選用炭火長時間煲出來的效果。

最重要的是那清湯,味道濃郁卻又不油膩,光看那表面看不到一點油花就知道這煲煮過程下了很多功夫。

例牌,每人一盅十二塊。

金牌燒鵝,口感不錯,肥度夠。

吃燒鵝最重要就是那脆皮跟脂肪,要能一口咬下去同時吃到烤皮的脆度跟脂肪洴開的湯汁。

再加上桔子醬微酸的口感適時消除脂肪給嘴巴帶來的油膩感。

例牌,每份三十八塊。

桔醬豬扒,豬扒的最基本該有的軟嫩度還算可以,但因為醬汁的口味比較普通,以名頭那麼大的一家店來說,分數打個六十分差不多。


蝦餃皇,標準的港式點心,一點就是半打,一個人兩口很快就吃掉了。完全忘記要拍照這件事。

不過倒不是因為蝦餃皇特別好吃,只是單純忘了而已,反而可以說是心裡沒覺得要拍的必要而忘的吧!

蝦的新鮮度不錯,可是餃子皮普通,不是很Q,蒸籠上的時候有兩三個皮已經破了,普通。

寸香鱸魚,今天最值得期待的一道菜。

新鮮鱸魚直接剖半沾上薄薄的麵糊下鍋油炸,要把這有厚度的魚肉炸熟先得小火慢炸,起鍋前再用大火,以免麵糊沾了一身油膩壞了口感。

事先處理過的鱸魚已經沒有任何細刺,被麵衣包裹住的魚肉保持著溫度跟鮮度,可以完全享受到魚肉的鮮甜。

吃這魚不需要加任何佐料,也不必灑胡椒粉或什麼,只需一筷子連著麵皮夾起魚肉,大口大口的吃就是!

斜對面的蓮香樓據說也是相當知名的餅店,但我不喜歡吃大餅,所以就沒進去看看了。

2009年2月21日 星期六

[爸爸日記]09.02.21-甘願

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媽媽傳了封短訊來,說她正在看你第一次洗澡的照片,覺得好幸福。
媽媽說她懂得為什麼生過的朋友說還想再生第二個,因為那是一種甘願。

爸爸就是那麼甘願的,為了寶貝犧牲自己的一切,自己一個人在外國賺錢。
雖然有時候會懷疑自己這麼做真的值得嗎?
不過卻不是為自己的人生感到不值。
而是覺得自己為了錢犧牲陪著寶貝成長的過程,值得嗎?

爸爸就是可以那麼不害臊的跟每一個人說我好愛好愛我的寶貝。
一點都可以不顧我身為一個男人的矜持。
我就是喜歡跟大家分享我對我們家寶貝的愛。
在爸爸的感覺裡,那才是一個好爸爸應該有的態度應該做的事。
爸爸一點都不會喜歡為了賺錢而把寶貝的事擺在一邊不管的這種態度。
好像爸爸就是只負責賺錢,媽媽就是負責照顧小寶貝。
這樣爸爸會覺得賺再多錢又有什麼意義呢?

再拿媽媽來說。
媽媽就是那麼甘願的,為了寶貝犧牲她的睡眠,就是為了認真擠奶,就是為了可以讓寶貝多喝一點母奶是一點。
媽媽也大可以直接給寶貝喝配方奶,不會有人怪罪媽媽的,寶貝的食量又是那麼大,真的不會有人怪罪媽媽的。
但是媽媽就是甘願。
媽媽就是那麼甘願半夜披頭散髮爬起來擠奶,如果你哭了,還得要想辦法餵飽你。


老實說,爸爸跟媽媽都有過懷疑「這麼做值得嗎?」的時候。

但就像媽媽說的一樣,當媽媽看著你的照片的時候。
還有什麼事情是不值得的呢?還有什麼事情是不甘願的呢?

對爸爸媽媽來說,寶貝就像是爸爸媽媽的心頭的一塊肉。
寶貝每一次的笑聲都可以讓爸爸媽媽開心上老半天。
寶貝每一次的哭聲也都可以馬上引起爸爸媽媽的注意跟關心。

那是一份這輩子永遠無法割捨的感情,對爸爸來說是,對媽媽來說也是。

看著我們家小寶貝一天天健康的長大。
得子如此,還有什麼好不甘願的呢?

[光怪陸離]酒....店妹

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今天真的不是我願意去的,我還想辦法晚去了半個小時。
但是能怎麼辦勒?今天去的人少,沒叫小姐看起來是很明顯的一件事。
所以我真的是隨便的叫了一個,就是第一輪進來隨便的點了一個,沒多想什麼的。
整個晚上下來,也沒幾次正眼仔仔細細看過她到底長什麼樣子。

我以前說過,不知道一排小姐魚列進來包廂給客人上下打量的時候,是不是心裡也在上下打量著客人?
當胸奴客人們上下打量著小姐們的時候,小姐們也感慨萬千的默默打量著客人。
遇到長的不很好的客人,感慨這就是自己的人生,身為酒店小姐是沒有挑客人的權力的。
還是乖乖賺兩百塊吧!搞不好有機會還可以多賺伍佰、多賺八百呢!
遇到長的不錯的客人,可能今天賺的錢賺的開心點。但是喜歡的客人又怎麼樣呢?
客人卻不見得把妳當成人看,畢竟妳只是一項價值兩百元的商品罷了!

又花掉兩百塊了,現在匯率是5.09。
算起來叫個小姐坐在你旁邊幫你倒酒、幫你夾菜、幫你點歌、陪你唱歌,就要花掉台幣超過一千塊了。
所以,想辦法讓這一千塊花的不用物超所值,至少值回票價也是很重要的。

有個來了大陸十七八年老花都的台商伯伯半帶感慨的跟我說過。
以前廣清高速還沒開通,本來高速公路的那些土地,都是查某間。
裡面的小姐,陪酒十塊,陪睡二十塊,過夜三十塊,那時候的匯率才3.8呀!

今天的小姐跟我說,她每天大概都會被點到抬。
所以每天都賺得到兩百塊,扣掉抬費(給公司的)三十塊,跟來回的交通費大概二十塊(搭計程車)。
每天的淨收入大概是一百五十塊。
一個月的淨收入大概是四千伍佰塊。這還是在沒有客人帶出場的情況下。

皮肉錢,皮肉錢,人家也是賺的理直氣壯的。