昨天晚上聽欣西亞跟SHANE的異國婚姻勁爆開講,聽到欣西亞在說她第一次在美國買早餐的糗事。
其實關於在國外讀書時吃飯的事,我也有一堆哇啦哇啦的可以說。
我剛到澳洲的大概頭兩個月,每天都很標準的吃寄宿家庭幫我準備的早餐。
嚴格說起來不能算是幫我準備,而是有好幾種選擇任君挑選。
喜瑞爾加牛奶是一定有的,我也大多會選擇這個。
我對可可豆(封面是隻猴子的那種)的喜好也是在那時候建立起來的。
或是你可以選擇自己拿土司做三明治,看是要果醬、乳酪還是火腿肉應有盡有。
我總是習慣把土司先烤過再說,因為澳洲人習慣一次買十條土司放在冰箱保存。
所以剛拿出來的土司老是冰冰的,我吃不習慣。
到昨天我才知道對外國人來說,三明治特指的是用冷的土司或麵包做的,加熱過的就不太算是了。
這樣的早餐對我來說還蠻合我胃口的,我倒也都吃的很開心。
在我們吃早餐的時候,寄宿家庭的女主人也在幫我們準備午餐。
(說我們是因為寄宿家庭也不會只有我一個寄宿學生,然後還得加上人家自己的孩子)
午餐就是固定不會有變化的三明治,再加上一個水果跟一瓶飲料。
三明治也是每天都長的一樣,固定是兩層的番茄生菜起司三明治。
更厲害的是水果還固定是一顆有點像柳橙的橘子,大概是因為剛好可以塞的進便當盒裡。
然後飲料也每天都是蘋果汁,他們買了很多箱讓每個人都可以一天一罐。
雖然午餐是那麼的乏善可陳,不過我每天總是會期待晚餐的到來。
對外國人來說,晚餐是一天最重要的時候。
即使是像我的寄宿家庭,經濟狀況或許並不是很好,但晚餐也絕對不會含糊打哈哈的過。
大概下午四點左右,我回到寄宿家庭的時候,寄宿家庭的女主人已經在準備晚上的主餐。
外國家庭通常會有一個很大的烤箱,就像電影裡出現的那種一樣,一點都不誇張。
後來我知道為什麼會需要那麼大的烤箱。
外國人真的會把一整隻火雞,或是一整隻羊腿,或是一整隻牛後腿,擺進去烤箱烤。
上桌的時候就是一個很完整的龐然大物,杵在桌子正中央。
旁邊擺著刀叉,要吃多少請自便。
我還吃過幾次,大大的烤盤上擺滿了一隻隻的烤雞腿。
我沒那麼沒禮貌的用手指頭點著數數目。
不過用目視預測法觀察起來,大概是介於30到40隻左右的雞腿。
忘了說,我們通常連同寄宿學生加起來一共有六個人一起吃晚餐。
除了主餐以外的其他配菜就比較大同小異一些。
通常是用壓力鍋快煮過的馬鈴薯壓成薯泥,給你沾著主餐的肉汁吃。
綠色青菜一般會有兩道。
一道最常出現的是萵苣或綠色花椰菜,水煮過灑點鹽就上菜了,澳洲人真的不喜歡油煙味。
另一道通常是罐頭的茄汁不知道什麼豆的,後來我才知道那玩意兒叫鷹嘴豆。
雖然我知道它的名字,不過我從來就對那道菜沒什麼好感。
外國人吃東西的變化真的不多,尤其是英國菜跟美國菜。
除了份量跟原味,你找不到什麼其他的特色。
女主人很貼心的還會為我們東方人準備我們慣用的主食,米飯。
澳洲流行的食用米比較靠近我們說的泰國米,細細長長的,跟台灣人慣吃的米不太一樣。
在西方人的世界裡,那種米叫義大利米猜想是因為義大利的米種也是類似。
雖然不是我們慣吃的米種,不過可以用壓力鍋蒸氣把米飯煮到類似於大同電鍋的口感,實在沒什麼地方好挑剔的了。
更何況租屋契約裡可沒寫明人家還得幫你應付你的思鄉病。
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